понедельник, 25 июня 2018 г.

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Welches Fleisch darf der Hund fressen?

Neben Obst und Gemüse fressen Hunde natürlich hauptsächlich frisches Fleisch. Als ideale Hundeernährung gilt noch immer Frischfleisch mit Gemüse. Gewürze gelten natürlich als tabu, so wie auch unverträgliche Nahrungsmittel. Neben Frischfleisch dürfen natürlich auch Trockenfutter, Fisch und Dosenfutter auf dem Ernährungsplan stehen. Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur für uns Menschen ideal.

Als geeignete Fleischsorten gelten:

Gilt als besonders Jod und Phosphor reich. Damit dem Hund keine Gräte im Hals hängen bleibt sollten am besten Filets verwendet werden.

Ob Huhn, Truthahn oder Poulet. Geflügel ist leicht verdaulich und hat wenige Kalorien. Somit bestens für Diäten geeignet.

Herz sollte nur sehr sparsam verfüttert werden da diese Innerei doppelt so viele Kalorien besitzt.

Das reine Milchprodukt enthält viele Vitamine und Eiweiße. Käse darf nicht viel gesalzen oder gewürzt sein. Er gilt als Darmregulator und ist für den Hund eine willkommene Abwechslung.

Die Nase des Menschen wird Pansen als ungenießbar erklären, jedoch lieben Hunde dieses Fleisch. Pansen gilt als sehr Vitamin B reich und sollte roh, ungeputzt und kleingeschnitten dem Hund angeboten werden.

Kann dem Hund am besten gekocht gefüttert werden. Es ist reich an Phosphor und besitzt wenig Kalzium.

Gilt als Sättigungsbeilage da es nur einen geringen Nährwert hat. Getrocknet ist Lunge ein Leckerbissen.

Hackfleisch besitzt einen hohen Fettgehalt, jedoch liefert es wichtige Kalorien.

Besonders für Welpen und genesene Hunde eine leichtverdauliche Nahrung.

Es ist arm an reizenden Stoffen und so für allergiekranke Hunde geeignet.

Sollte nicht roh gefüttert werden.

Gilt als Leckerbissen und wird sogar von appetitlosen Tieren gerne genommen.

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Alles rund ums Einfrieren und Auftauen von Barf-Fleisch für Hunde

So, es ist mal wieder soweit! Ich stehe in meiner Küche und möchte wieder für 6 Wochen Hundefutter portionieren. Ich habe mein ganzes gefrorenes Fleisch geöffnet, auf der Arbeitsplatte verteilt und warte, dass es auftaut. Eine Sache sollte man bei dem Vorportionieren nie haben – Druck! Denn es nützt ja nichts, wir müssen warten bis man das Fleisch einigermaßen gut zerteilen und dann in die einzelnen Behälter verteilen kann.

In dieser Wartezeit- die 2 Stunden nicht überschreiten sollte- schaue ich auf mein Fleisch und da fällt mir diese immer wiederkehrende Diskussion über das „Auftauen von Fleisch“ ein. Mir schießen folgende Worte durch den Kopf:

„Bakterien- verdorbenes Fleisch – Hund vergiftet“.

Mich gruselt es einen kurzen Moment.

Es ist Zeit, sich mal ganz genau damit zu beschäftigen und rauszubekommen, was denn nun wirklich hinter diesen Schlagwörtern steckt. Schauen wir uns jeden einzelnen Arbeitsschritt an und was zu beachten ist, wenn man mit Rohfleisch arbeitet bzw. es verarbeitet.

Vorab: Jede Fleischsorte kann eingefroren werden. Ebenso die Inneren, der Pansen und die Knochen.

Nun haben wir frisches Fleisch gekauft oder uns es liefern lassen. Wenn wir es gefroren und eingeschweißt bekommen, dann schnell damit in die Gefriertruhe. Doch was ist, wenn wir frisches Fleisch gekauft haben?

Wie friere ich frisches Fleisch ein?

Als Erstes sollten wir immer darauf achten, alles so hygienisch wie möglich zu halten. Denn natürlich ist rohes Fleisch eine verderbliche Ware und wenn dann noch Bakterien ihren Beitrag leisten, kann es noch schneller verderben. Es sollte im besten Fall noch am gleichen Tag noch eingefroren werden. Also sorgen wir für eine saubere Arbeitsfläche, und saubere Messer, Löffel und sonstiges Werkzeug, welches wir noch brauchen.

Hier gilt das Hygiene-Gebot!

Ist das Fleisch nun zurechtgeschnitten und abgewogen, wird es in die einzelnen Behälter oder Tüten portioniert. Auch hier gilt das Hygiene Gebot- saubere Behälter sind ein Muss! Die Behälter sollten unbedingt dicht sein – wenn nichts raus kommt – kommen auch erst mal keine Bakterien, die sich in der Luft befinden, rein.

Der Behälter sollte unbedingt dicht sein!

Wir haben nun alles portioniert und verpackt und alles liegt in der Gefriertruhe. Sowohl unser frisches Fleisch, als auch das Fleisch, welches wir bereits gefroren erhalten haben. Bei dem einfrieren wird das Wachstum von Bakterien und Mikroorganismen verlangsamt und Parasiten komplett zerstört. Das Fleisch wird so lange haltbar gemacht.

Frisches selbst eingefrorenes Fleisch ist immer etwas weniger haltbar, als das industrielle verpackte Fleisch. Das liegt daran, dass die Arbeitswege bis hin zum Einfrieren kürzer und schneller sind und das Fleisch in der gesamten Produktionszeit gekühlt wird.

Ein paar Tage oder Wochen danach ist es soweit: Wir portionieren neu und müssen das Fleisch dazu auftauen.

Wie taue ich wieder auf?

Wir nehmen die eingeschweißte Packung und die selbst verpacke Portion aus der Gefriertruhe, öffnen diese und stellen sie auf die Arbeitsfläche und warten. Bei dem Prozess des Auftauens werden Bakterien und Mikroorganismen wieder aktiv und der Wettlauf mit dem „Verderb“ beginnt.

Da Fleisch aus ca. 80 % Wasser besteht, taut dieses auf und sammelt sich in der Verpackung oder dem Behälter. In dieser Flüssigkeit befinden sich auch die wasserlöslichen Vitamine B, Vitamin C und Vitamin H.

Aus diesem Grund sollte man diese Flüssigkeit nicht entsorgen, sondern mit füttern.

Natürlich gibt es Gegenstimmen die strikt dagegen sind, diese Flüssigkeit zu füttern, aufgrund der hohen Salmonellengefahr. Jedoch hat der Hund in seiner Verdauung keine Probleme mit Salmonellen, seine Magensäure kümmert sich sofort darum. Also ist das Risiko einer Erkrankung sehr gering.

Aber es ist zu erwähnen das für uns Menschen Salmonellen sehr gefährlich sind: Hier hat die Reinigung aller Gegenstände die mit dem Fleisch oder der Auftauflüssigkeit in Berührung gekommen ist, absolute Priorität!

Alle anderen Nährstoffe aus bzw. in dem Fleisch bleiben vollkommen unbeeindruckt von dem Prozess des auftauen.

Beschleunigung des Auftauungs-Prozesses

Immer wieder liest man von der Frage, wie man das Auftauen beschleunigen kann. Hierzu möchte ich sagen, dass man durchaus in kaltem Wasser auftauen kann, um den Vorgang zu beschleunigen. Aber bitte tauen Sie das Fleisch niemals in warmen Wasser auf, denn Wärme unterstützt die Bildung und Vermehrung von Bakterien. So kann das Fleisch schneller verderben. Auch das kalte Wasser sollte während des Auftauens gewechselt werden, da es sich auch schnell erwärmt und sich der Zimmertemperatur angleicht.

Es gibt noch eine weitere Möglichkeit das Auftauen zu beschleunigen: Man kann das Fleisch zwischen zwei übereinander stehenden Topfböden (Edelstahl) legen. Hintergrund ist, dass die Kälte die von dem Fleisch ausgeht durch das Metall von dem Fleisch weggeleitet wird. Klingt erstmal nach Hokuspokus, aber probiert es ruhig mal aus.

Da das Einfrieren und die dadurch entstehenden Eiskristalle die Zellwände des Fleisches zerstören, kann das Fleisch nach dem auftauen etwas aus der Form geraten. Dies ist aber absolut unbedenklich. Sollte das Fleisch nach dem Auftauen stark sein Aussehen, seine Konsistenz und seinen Geruch verändert haben, ist es vermutlich verdorben und sollte nicht mehr gefüttert werden. Andernfalls könnten unter Umständen Durchfallerkrankungen hervorgerufen werden.

Botulismus Bakterium oder Botulinumtoxin

Und spätestens hier taucht jetzt das Schlagwort „Botulismus Bakterium oder Botulinumtoxin“ auf. Wenn man etwas kennt, macht es uns weniger Angst! Also lernen wir das Bakterium erst mal kennen.

Was genau ist das genau für Bakterium, welches uns solche Sorgen macht?

Botulismus, auch Fleischvergiftung genannt, ist eine lebensbedrohliche Vergiftung , die von Botulinumtoxin verursacht wird. Das Bakterium ist in der Umwelt weit verbreitet und äußerst widerstandsfähig gegen Hitze, Frost und Austrocknen. Dieses Toxin wächst – wenn es bereits auf dem Fleisch vorhanden ist- wächst unter Luftabschluss. Es vermehrt sich rasch auf Fleisch und auch in eiweißhaltigem Pflanzenmaterial (z. B. auf Hülsenfrüchte ). Auch wenn Hunde kaum empfänglich für dieses Gift sind, kann es dennoch in seltenen Fällen und bei Aufnahme von hohen Konzentrationen schaden. Vor allem die aufgenommene Menge des Toxins ist für den Krankheitsverlauf und die Vergiftungserscheinungen maßgeblich entscheidend. Es bleibt festzuhalten:

Botulismus beim Hund kann gefährlich werden.

Sollte sich also eine Vakuumverpackung nach oben wölben oder aufblähen, bitte entsorgen Sie diese!

Auch wenn sich diese Bakterie bei Hitzeeinwirkung von 100 Grad zerstören lässt, will man nicht das Risiko eingehen, das sich dieses Bakterium womöglich durch Berührungen mit dem gleichen Messer vermehrt und so auf das gesamte Fleisch ausbreitet.

Das Bakterium ist bereits auf dem Fleisch, es entsteht nicht bei dem Einfrieren oder Auftauen! Wenn es nicht da ist, kann es sich auch nicht allein durch das Einfrieren und Auftauen bilden! Aber wenn es da ist, kann das Auftauen im geschlossenen Behälter – also unter Sauerstoffabschluss- dazu führen, das die Konzentration des Bakteriums derart ansteigt, dass es tatsächlich gefährlich werden kann. Wenn man zu 100% sicher sein könnte, dass das Fleisch garantiert keinerlei Clostridium botulinum Bakterien enthält, könnte man es auch problemlos eine ganze Woche unter völligem Sauerstoffabschluss lagern, es würde kein Botulinum Toxin entstehen.

Vorsicht ist besser als Nachsicht!

Das Problem ist, das man leider nie wissen kann, ob das Fleisch bereits dieses Bakterium hat oder nicht. Aus diesem Grund sollte man wirklich immer alle Gegenmaßnahmen ergreifen, um dem Bakterium keine Chance zu geben.

Welche Gegenmaßnahmen können wir bei dem Einfrieren und Auftauen von Fleisch treffen?

Der Kampf gegen unseren Feind – der Bakterie – ist gar nicht so schwer, wie wir vielleicht vermuten.

  • Der sicherste Schutz ist immer noch eine kurze Auftauzeiten und einmal aufgetautes Fleisch nicht lange (tagelang) herumstehen zu lassen.
  • Wenn der Hund das Fleisch nicht direkt auffrisst und man es nicht wegschmeißen möchte, kann man dieses Fleisch durchaus 1-2 Tage im Kühlschrank offen stehen lassen und zwischendurch umrühren. Denn der Feind des Bakteriums sind nicht nur wir, sondern auch die Luft! Eine gute Belüftung des Fleisches ist das A und O!

Angetautes Fleisch wieder einfrieren?

Nun haben wir erfolgreich das Fleisch aufgetaut – benötigen jedoch nicht die gesamt Menge. Das bereits angetaute Fleisch kann bedenkenlos wieder eingefroren werden.

Doch sind auch hier einige Dinge zu beachten!

  • Sollte der Hund oder ein anders Tier bereits mit dem Fleisch Kontakt gehabt haben, dann frieren Sie das Fleisch besser nicht nochmal ein! Denn durch die Zungen und Zähne unserer geliebten Tiere, werden viele andere Bakterien auf das Fleisch übertragen, die es dann schneller verderben lassen.
  • Frieren Sie in kleinen oder passenden Tages- Portionen ein, so muss nicht wieder ein ganzes Paket aufgetaut werden.
  • Um den Prozess des Einfrierens zu beschleunigen, sollten die Behälter so schmal wie möglichsein, bzw. Tüten kann man platt drücken umso den schnellsten Weg zu wählen bis das Fleisch wieder durchgefroren ist! Je schneller der Verderb des Fleisches gestoppt wird, desto besser!

Eiskristalle auf dem Fleisch?

Manchmal entsteht der „Gefrirrbrand“( eine kleine Eisschicht oder Eiskristalle) auf dem Fleisch. Dieser entsteht, wenn bei dem einfrieren zu viel Luft an das Fleisch kommt. Allerdings hat „Gefrierbrand“ keine bedenklichen Auswirkung auf die Qualität des Fleisches. Das Fleisch wir dadurch etwas trockener und zäh. Was einem Hund allerdings nichts ausmacht.

(Dass Gefrierbrand den Geschmack des Fleisches verändert, gilt für den menschlichen Verzehr von Fleisch. Wir essen das Fleisch aber auch nicht roh und aus Erfahrung kann ich euch sagen, dass mein Hund mir noch nicht mitgeteilt hat, das „Gefierbrand-Fleisch“ ihm nicht schmeckt! ☺ )

Worauf man noch achten sollte, weil es nicht ganz unerheblich ist, die Dauer des Einfrierens und die Haltbarkeit von eingefrorenem Fleisch. Empfohlen werden folgende Lagerzeiten:

Ein kleines Etikett oder ein System mit farblichen Dosen oder Deckeln für das eingefroren Fleisch, wird es einem Erleichtern den Überblick zu behalten. Und die Beschriftung, welches Fleisch in welcher Dose sich befindet, ist auch sehr sinnvoll für den Fall, dass der Hund mal etwas nicht vertragen hat. Dann braucht es nur einen Blick auf den Behälter und man weiß zumindest was der Hund genau gefressen hat. Kann man das Gemüse und die Zusätze zusammen in einem Behälter einfrieren? JA und NEIN! Man kann durchaus das rohe Fleisch mit dem frischen Gemüse einfrieren. Wichtig hierbei ist eine schnelle Verarbeitung und ein zügiges einfrieren. Die Fruchtsäure oder Gemüsesäfte die durch das pürieren des Gemüse entstehen, wirken natürlich auf das Fleisch. Zudem ist es noch ein roher Bestandteil der Bakterien aus der Luft aufnehmen kann. Also schnell alles Vorbereiten und einfrieren. Ich empfehle die Zusätze wie z.b. Seealge, Grünlippmuschepulver oder Öl o.ä. täglich frisch dazu zugeben. Aus dem Grund das es keine Erkenntnisse darüber gibt ob das Einfrieren negative Auswirkungen auf die Zusätze hat. Zudem verändert sich ja auch der Bedarf von Zusätzen bei Gewichtsschwankungen des Hundes oder Erkrankungen Wir bleiben somit auf der sicheren Seite wenn wir dies täglich zugeben.

Zusammengefasst sollte man folgende Punkte immer beachten:

  • Hygienevorschriften beachten (Hände waschen, saubere Arbeitsplatte, Behälter und Messer)

  • Schnelle Verarbeitung des Fleisches
  • Kurze Auftauzeiten
  • Immer Luft an das aufzutauende Fleisch lassen (Verpackung unbedingt öffnen oder einritzen)
  • Kein Fleisch wieder einfrieren welches Kontakt mit einem Tier hatte
  • Beschriftung der Dosen mit einem Lagerdatum

Woran erkenne ich, wenn mein Hund sich doch an einem Bakterium infiziert hat? Bei einer Vergiftung beginnen die Symptome meist erst einige Stunden bis Tage nach der Aufnahme und können sich wie folg äußern:

  • Koordinationsprobleme
  • vermehrtes Speicheln
  • flache Atmung
  • Probleme bei der Wasser- und Futteraufnahme
  • Fieber

Liegt die Aufnahme noch nicht lange zurück, ist eine möglichst schnelle Entleerung des Magen-Darm-Trakts vor dem Auftreten der Symptome sinnvoll. Wenn es dennoch zu den Symptomen kommt, müssen zwingend Maßnahmen zur Erhaltung der Körperfunktionen ergriffen werden. Bitte suchen Sie dann sofort einen Tierarzt auf!

About Author

Wir: das sind Eddy & ich Ich, 32 Jahre, bin mit Tieren aufgewachsen und habe mein Herz an die Hunde verloren. Somit dreht sich meine Zeit in erste Linie um meinen eigenen Hund. Darüber hinaus liegen meine Interessen im Tierschutz, in der Ernährung der Hunde und deren Verhalten. Ich versuche immer mein Wissen zu erweitern und mit euch zu teilen. Eddy ist 4 Jahre alt und ein Mix aus einer Bracke und einem Wald & Wiesenhund. Wir haben uns nicht gesucht und doch gefunden. Seit dem er bei uns ist wird er gebarft und er liebt es jeden Tag. Eddy kommt jeden Tag mit ins Büro und ist auch bei allen anderen Aktivitäten immer mittendrin anstatt nur dabei. Wir gehen laufen, schwimmen im Meer, campen, lieben den Wald und werden diesen Sommer Kanu fahren.

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    Trockenfleisch für Hunde

    Trockenfleisch für Hunde

    Der Hund ist von Natur aus ein Carnivor – also ein Fleischfresser. Auch wenn sich seine Ernährungsweise im Laufe der Domestikation verändert hat, sollte Fleisch immer noch den Hauptbestandteil seiner Nahrung ausmachen. Sein Verdauungsapparat ist nämlich nach wie vor auf die Verwertung von tierischem Eiweiß ausgelegt.

    Unser Trockenfleisch für Hunde besteht ausschließlich aus bestem Muskelfleisch und bei einigen unserer Trockenfisch-Sorten sogar aus ganzen, getrockneten Fischen. So können Sie Ihrem Tier einen natürlichen und gesunden Hundesnack anbieten, der die Kaumuskulatur stärkt und gleichzeitig Zähne und Zahnfleisch pflegt.

    Um perfekt auf die Bedürfnisse Ihres Vierbeiners eingehen zu können, bieten wir auch viele hypoallergene und fettarme Sorten an. Dadurch, dass wir das Fleisch gründlich trocknen, ist es für mindestens sechs Monate haltbar – auf Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze können wir daher verzichten.

    Das passende Trockenfleisch für jedes Tier

    Da wir von kleinen Sprotten bis hin zu getrocknetem Kängurufleisch Kausnacks in unterschiedlichen Größen und Härtegraden anbieten, eignet sich unser Trockenfleisch für Hunde jeden Alters und jeder Rasse. Die Tiere können an den Stücken intensiv kauen und knabbern. So bauen sie Stress ab, beschäftigen und entspannen sich und nehmen gleichzeitig noch viele Nährstoffe auf. Wir bieten viele verschiedene Sorten an, von Rind über Huhn bis hin zu hypoallergenem Reh und Hirsch ist für jedes Tier das Passende dabei. Kausnacks sind also ein wichtiger und natürlicher Bestandteil einer gesunden und artgerechten Ernährung für Hunde. Da Trockenfleisch für Hunde sehr energiereich ist, sollte es in die tägliche Futterration mit eingerechnet werden.

    Kauartikel für Welpen spielen im Leben der jungen Hunde eine besonders wichtige Rolle, da sie am Anfang ihrer Lebensphase eine erhöhte Calciumzufuhr benötigen. Diese kann optimal durch Knochen mit Fleischanteil abgesichert werden. Auch den Zahnwechsel kann geeignetes Kaumaterial erleichtern. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen – neben unserem Trockenfleisch – für Welpen die Brustbeinknochen vom Rind. Diese sind weicher als herkömmliche Knochen und splitterfrei – das gilt allerdings nur, solange sie nicht gekocht werden. Dadurch werden sie nämlich schnell brüchig und können splittern! Wir lassen bei unseren Brustbeinknochen vom Rind absichtlich noch frisches Muskelfleisch an den Knochen. Durch den Fleischanteil sind sie noch nahrhafter und versorgen Ihren Hund mit vielen Mineralstoffen, die besonders für das Knochenwachstum von großer Bedeutung sind. Sie sind eine optimale Ergänzung zu der täglichen Ernährung mit unseren tiefgefrorenen Frische-Menüs, dem Nassfutter oder kaltgepresstem Trockenfutter.

    Wir bei Pets Deli legen besonderen Wert darauf, dass unser Trockenfleisch für Hunde sowie alle Rohstoffe in unseren anderen Produkten gut bekömmlich und gesund sind. Dabei sind sie von höchster Qualität und enthalten keine künstlichen Zusätze und Konservierungsstoffe.

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    I asked for a total medal count. I have been looking for 20 minutes and still cannot find it.

    I also asked for a specific medal count for a specific country and got a history of when they first started to compete in the Olympics. I asked for a medal count for 2018, as of today,

    not a history of that country.

    You don't even accept what I have asked.

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    Was gehört auf den Speiseplan eines Hundes?

    Worauf muss ein Barfer bei der Hundeernährung achten?

    Was gehört auf den Speiseplan eines Hundes? ©Michael Pettigrew – Shutterstock.com

    Jeder Barfer füttert rohes Fleisch, aber nicht jeder Rohfleischfütterer ist ein Barfer. Zum Barfen gehört nämlich mehr als dem Hund ein paar Stücke rohes Fleisch hinzuwerfen. Wie ich bereits mehrmals erwähnt habe, gehören auch Obst und Gemüse auf den Speiseplan eines Hundes, ebenso wie Knochen und Öle. Man muss auch aufpassen, dass man nicht einfach immer nur Muskelfleisch füttert. Einige für den Hund wichtige Nährstoffe kommen nämlich nur in Innereien vor. Hier muss man darauf achten, dass das Verhältnis zwischen Muskelfleisch, Knochen, Gedärmen und Organen richtig gesetzt ist.

    Wie viel bekommt mein Hund zu fressen?

    Zunächst einmal kann man von der Faustregel ausgehen, dass eine Tagesportion ungefähr 2% des Körpergewichts des Hundes ausmachen sollte. Natürlich ist dies nur ein Ausgangswert, den man dem eigenen Hund noch anpassen muss. Stoffwechsel, Aktivität und Alter spielen immer in die Mengenberechnung mit ein. In der Regel geht man so vor, dass man mit 2% des Körpergewichts beginnt und dann den Hund beobachtet, ob er zunimmt, sein Gewicht hält oder an Gewicht verliert. Je nachdem müssen Sie dann eben die Menge reduzieren oder erhöhen.

    Wie viel Fleisch braucht mein Hund?

    Ungefähr 20% der Tagesration sollten pflanzliche Anteile sein, der Rest muss aus Fleisch bestehen. „Fleisch“ verwende ich hier als Überbegriff, gemeint sind natürlich Fleisch, Fisch, Innereien, Knochen, Blut und Knorpel. Jede dieser „Fleisch“-Arten enthält andere wichtige Nährstoffe, Mineralien und Vitamine. Aus diesem Grund sollte hier immer genug Abwechslung herrschen. Seien Sie also kreativ und wechseln Sie die Fleisch- und Fischsorten regelmäßig. Verarbeiten Sie auch einmal seltenere Fleischsorten, wie Pferd, Strauß oder Känguru. Vor allem Allergiker-Hunde reagieren sehr gut auf Fleischarten, die sie vorher noch nie gegessen haben.

    Wieviel Fleisch braucht mein Hund? – Diese Frage ist leicht zu beantworten: 20% Gemüse, der Rest sollten Fleisch und Knochen sein. Als generelle Tagesportion rechnet man 2% des Körpergewichts des Hundes. ©Kitch Bain – Shutterstock.com

    Was liefert das Muskelfleisch?

    Im rohen Fleisch generell sind Proteine, Mineralien, Fette, Wasser und Vitamine enthalten, die unser Hauswolf benötigt. Spezielle Fleischsorten, wie Geflügel liefern außerdem essentielle Fettsäuren, genauso wie Fisch. Zum Geflügelfleisch kann man noch sagen, dass auch dieses roh gefüttert werden kann, weil unserem Hund Salmonellen nichts ausmachen. Er ist, wie schon öfter erwähnt, ein Fleischfresser. In der freien Natur laufen die Hühner auch nicht schon gebraten rum und so richtig gut schmeckt es ja erst, wenn das Fleisch schon angegammelt ist. Aus diesem Grund brauchen Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihr Hund eine Salmonellenvergiftung bekommt. Anders sieht es mit rohem Schweinefleisch aus. Dieses kann Erreger der Aujeszky-Krankheit enthalten, die beim Hund zu einer Gehirn- oder Rückenmarksentzündung und unweigerlich zum Tod führt. Schweinefleisch sollte also, wenn es gefüttert wird, immer gut durchgebraten werden.

    Muskelfleisch verschiedene Sorten:

    Gulasch vom Rind ist ein gutes Einstiegsfleisch für Barf-Neulinge.

    Lammfleisch eignet sich besonders gut für Allergiker und als Grundlage für eine Ausschlussdiät.

    Truthahn- bzw. Putenfleisch ist sehr mager und aus diesem Grund für leichfuttrige Hunde eine gute Futtergrundlage.

    Fleisch von der Antilope ist besonders fettarm und auch für Allergiker und zur Aussschlussdiät geeignet.

    Kalbfleisch ist besonders zart und mager, dabei hochbekömmlich. Aus diesem Grund eignet es sich sehr gut als Einstiegsfleisch für alle Barfneulinge.

    Kängurufleisch ist besonders saftig und eine seltene Proteinquelle im Hundefutter, weswegen es sich gut als Grundlage bei einer Ausschlussdiät geeignet ist.

    Muskelfleisch vom Pferd ist engerie- und proteinärmer als Fleisch vom Rind. Außerdem ist es eine häufig verwendete Grundlage in Ausschlussdiäten.

    Schlundfleisch vom Rind ist besonders zartes und bekömmliches Muskelfleisch und dank seiner Beschaffenheit auch für Welpen und Senioren geeignet.

    Maulfleisch bzw. Lefzen vom Rind sind überaus schmackhaft und bieten dank ihrer bissfesten Beschaffenheit auch etwas Beschäftigung im Futternapf.

    Pferdeherz wird aufgrund seiner anatomischen Lage zwar zu den Innereien gezählt, besteht aber fast ausschließlich aus Muskulatur. Pferdeherz ist sehr fettarm.

    Auch die Rinderzunge zählt anatomisch zu den Innereien, besteht aber auch nur aus Muskeln, weswegen wir sie als Muskelfleisch verfüttern. Rinderzunge ist sehr zart und bekömmlich.

    Rinderherz wird in der Ernährung zum Muskelfleisch gezählt, „offiziell“ gehört es allerdings zu den Innereien. Sein Fleisch ist sehr proteinreich und enthält dabei kaum Fett.

    Biotin, Kupfer, Eisen, B-Vitamine und Vitamin-A kommen gehäuft in der Leber vor, allerdings enthält sie auch sehr viel Glykogen, das nur schwer abgebaut werden kann. Leber sollte also in Maßen gefüttert werden, etwa einmal die Woche ein mittelgroßes Stück. Bei einer Vitamin A Überdosis kann es zu Hautveränderungen, z.B. Haarausfall, oder Erbrechen kommen. Außerdem wird mit der Zeit die Muskelkoordination gestört, die Knochen werden brüchig und das Krebsrisiko steigt stark an. Allerdings braucht der Hundeorganismus eine ausreichende Menge Vitamin A, um seine Sehfunktion, Hautbeschaffenheit, das Knorpelgewebe und Immunsystem aufrecht zu erhalten. Man rechnet etwa einen täglichen Bedarf von 22,5 µg, je kg Körpergewicht des Tieres.

    Innereien gehören als festes Bestandteil des Futters in den Hundenapf. Gliedmaßen mit Fell und Horn beschäftigt die Hunde und sind natürliche Zahnbürsten ©Marc van Vuren-Shutterstock.com

    Rinderlunge ist besonders mager und fettarm, weswegen sie sich gut als Futterzusatz bei leichtfuttrigen Hunden eignet. Bei einer großen Menge an „Volumen“ besitzt sie dadurch kaum Energie.

    Rinderniere ist besonders eiweißreich, enthält aber wenig Fett. Niere sollten Sie nur 1 – 2x die Woche füttern, weil größere Mengen abführend wirken können.

    Rinderleber ist besonders wertvoll, da sie viel Eisen und viele Vitamine (A, B 2, B 12, Biotin etc.) enthält, allerdings sollte man keine zu großen Mengen an Leber füttern, weil eine Vitamin A Überversorung zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

    Pferdeleber bietet Abwechslung zur Rinder- oder Hirschleber. Aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts ist sie besonders gut für laktierende Hündinnen geeignet.

    Die Hirschleber ist eine gute Alternative zur Rinderleber für Allergiker. Auch hier gilt: Sie besitzt besonders viele Vitamine und Mineralien, sollte aber nicht zu oft verfüttert werden.

    Das Euter vom Rind ist besonders fett- und calciumreich, weswegen es sich gut als Ergänzungsfuttermittel bei Welpen eignet. Außerdem ist es dann seiner hohen Energiedichte besonders gut, um Hunde aufzupäppeln, die krank oder unterernährt sind.

    getrocknete Käberblase enthält zwar kaum Vitamine und Mineralien, ist aber ein toller Kauspaß für Ihren Hund

    Mägen von großen und kleinen Wiederkäuern

    Das Magensystem von Wiederkäuern, also beispielsweise von Kühen, Schafen und Ziegen, ist besonders wertvoll für den Fleischfresser Hund. Im Magen von ihnen ist pflanzliches Futter bereits vorverdaut und deren Vitamine bereits freigesetzt, jedoch hat der Pflanzenfresser es noch nicht absorbiert. Besonders im Blättermagen oder grünen Pansen befinden sich viele wertvolle Inhaltsstoffe. Zwar ist der Geruch für unsere menschliche Nase sehr gewöhnungsbedürftig und etwas abschreckend, aber bei den Hunden sehr beliebt und eine echte Delikatesse. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Gedärme sehr günstig vom Schlachthof zu haben sind.

    grüner Pansen vom Rind ist besonders hochwertig, weil er die bereits vorverdauten Grünpflanzen der Futtertiere enthält. Die Bakterien im Rinderpansen haben diese bereits aufgeschlossen und in hochwertiges Protein umgewandelt.

    Blättermagen vom Rind ähnelt dem Pansen, weil auch er bereits vorverdaute Futterbestandteile enthält. Außerdem ist er sehr fettarm, was ihn zum idealen Zusatzfutter bei einer geplanten Gewichtsreduktion macht.

    Der Pansen vom Lamm ist eine gute Alternative für Allergiker zum Rinderpansen, auch er enthält hochwertiges Protein, viele Vitamine und Mineralstoffe. In seinem Geruch steht er dem Rinderpansen allerdings in nichts nach….

    Der weiße Pansen vom Rind ist gereinigt und vorgegart, wodurch er zwar weniger geurchsbelästigend als der grüne ist, allerdings auch weniger Vitamine und Minerlien enthält.

    Der Trockenpansen vom Rind enthält alle wichtigen Vitamine und Mineralien des grünen Pansens und ist besonders gut als begehrtes Leckerlie geeignet.

    Wie bereits erwähnt enthält Fisch sehr viele essentielle Fettsäuren. Außerdem macht sein hoher Jod- und Vitamingehalt ihn zu einem wertvollen Futtermittel. Allerdings muss man darauf achten, dass die meisten Fischarten sehr fettreich sind. Ein weiteres Problem ist, dass Fische s.g. Thiaminasen enthalten, das sind Enzyme, die Vitamin-B1 spalten. Bei zu häufiger Fütterung kann es dann zu einem Vitamin-B1-Mangel und in Folge dessen zu einer Blutarmut kommen. Ich empfehle einmal die Woche eine Fischmahlzeit, um dem Hund die wertvollen Fettsäuren und Vitamine zu liefern.

    Lachs enthält viele wichtige Omega-3-Fettsäuren, ist aber auch sehr fettreich, weswegen er nur 1 – 2 mal die Woche gefüttert werden soll.

    Der Pescatore-Mix von Tackenberg enthält Krabbenfleisch, Lachs und Reis. Dieser Mix ist als Einzelfuttermittel gedacht und es muss nichts mehr untergemischt werden.

    Das Fisch- und Nachtkerzenöl enthält viele ungesättigte Fettsäuren, sowie Linol- und Linolenöle. Es ist ein guter Futterzusatz für alle, die nicht regelmäßig Fisch füttern wollen.

    Rohe Knochen

    Rohe Knochen enthalten nicht nur wichtige Nährstoffe und Mineralien, sondern sind auch natürliche Zahnbürsten. Den meisten Hunden macht es außerdem tierisch Spaß das Fleisch von den Knochen zu nagen© KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA – Shutterstock.com

    Rohe Knochen sind aus mehreren Gründen ein fester Bestandteil eines Barf-Futterplans. Ein wesentlicher Punkt ist die Zahnpflege. Beim Kauen und Abfieseln des Fleisches vom Knochen putzt sich der Hund die Zähne und kommt dabei an Zwischenräume, die er beim Zerbeißen (sofern er es beißen würde und nicht einfach hinunter schlingt) von Trockenfutter gar nicht kommt.

    Außerdem enthalten auch sie wichtige Mineralien und andere Nährmittel: Eisen, Fett, Mineralien, Enzyme und natürlich Calcium sind nur einige davon. Knochen dürfen im Übrigen nicht nur Beknabbert, sondern durchaus auch komplett aufgefressen werden. Rinderknochen von der Brust, Ochsenschwanz, Geflügelknochen (roh splittern diese genauso wenig wie jeder andere Knochen), komplette Hühnerhäls, Kniegelenke, Ziegen- oder Schafslammgerippe, Lammbrust/-beine, Kalbsknochen, Kaninchenknochen, Fische mit Gräten (Auch diese sind roh ungefährlich) sind nur einige Ideen.

    Außerdem fordert das Knochenkauen Ihren Hund im Kopf und beschäftigt ihn eine ganze Weile sinnvoll. Den meisten Hunden macht es auch jede Menge Spaß. Wichtig: Knochen immer roh füttern! Werden sie erhitzt, zerstört dies nicht nur alle Vitamine, Eiweiße und Mineralien, sondern verändert auch die Knochenstruktur, so dass der Knochen brüchig wird und splittern kann. Die Splitter könnten sich dann gefährlich im Magen-Darm-Trakt Ihres Hundes verfangen und ihn verletzen. Allgemein sind gekochte oder gebratene Knochen schwerer verdaulich und können zu Verstopfungen oder Erbrechen führen.

    Markknochen vom Rind – Hunde lieben es, das Mark herauszulösen.

    Lammknochen sind eine gute Alternative für Allergikerhunde.

    Kalbs-Nackenknochen sind gut für kleinere Hunde oder Welpen geeignet.

    Hirsch- und Rehknochen sind eine gute Alernative für Allergikerhunde

    Rückenknochen vom Huhn sind besonders auch für kleine Hunde geeignet.

    Markknochen vom Hirsch ermöglichen auch dem allergiebelastetenden Hund den Spaß, das schmackhafte Mark herauszulecken.

    Pferdeknochen sind besonders hart und fettarm. Oft gibt es sie noch mit Sehnen, so dass der Knabberspaß noch größer ist. Außerdem sind sie meistens für Allergiker gut geeignet.

    Nackenknochen vom Kalb sind auch gut für kleinere Hunde oder Welpen geeignet.

    Milchprodukte

    Michprodukte sind in der Hundeernährung umstritten. Der enthaltene Milchzucker, die Lactose, kann von vielen Hunden nicht gespalten werden. Werden dann zu viele Milchprodukte verfüttert, bekommt der Hund Durchfall und andere Verdauungsbeschwerden. In diesem Fall kann man dem Hund aber vergorene Milchprodukte anbieten, wie zum Beispiel Joghurt, Hüttenkäse oder Quark. Milch und deren Produkte enthalten sehr viel Calcium und leicht verdauliches Eiweiß, weswegen es schon Sinn macht, ab und an ein wenig davon zu verfüttern. Sehr beliebt ist Hüttenkäse, der mit einem Eigelb verquirlt wurde.

    Auch bei der Verfütterung von Eiern spalten sich die Geister der Experten. Grundsätzlich gilt: Das Eiklar sollte nicht im Hundenapf landen, weil es Avidin enthält, das Vitamin H, auch bekannt als Biotin, im Darm bindet. Bei zu häufiger Fütterung kommt es dann zu Biotin-Mangelerscheinungen. Das Fell wird stumpf und die Haut ist nicht mehr optimal gegen Infektionen geschützt, so dass Hauterkrankungen auftreten. Das Eigelb ist sehr reichhaltig an Vitaminen, essentiellen Fettsäuren und Spurenelementen. Selbst die Eierschale ist sehr empfehlenswert: Sie ist ein guter Lieferant von Calcium, das der Hund für seine Knochen benötigt. 2 -3 Eier in der Woche sind ein gutes Maß für eine ausgewogene Fütterung.

    Auch Eier gehören auf den Speiseplan – aber nur da Eigelb und die Schale, das Eiklar sollte nicht verfüttert werden, weil es einen Stoff enthält, der Biotin bindet. ©Shcherbakov Ilya – Shutterstock

    Verschiedene Öle ergänzen die ausgewogene Hundeernährung. Zum einen, werden sie benötigt, um die fettlöslichen Vitamine aus der Grünfütterung zu lösen, zum anderen aber auch enthalten sie wichtige Fettsäuren, die der Hundeorganismus selbst nicht bilden kann. Namentlich sind das die Linolsäure (LA) und die alpha-Linolensäure (ALA). Das Nervensystem, die Gehirnentwicklung, das Sehvermögen, die Fruchtbarkeit, der Hautzustand und ein intaktes Immunsystem benötigen alle diese beiden Stoffe, sonst kann es zu Problemen kommen. Öle sollten allerdings immer kaltgepresst hergestellt worden sein, sonst sind diese beiden Fettsäuren, auf die es ankommt zerstört. Mehr zum Thema ungesättigte Fettsäuren können Sie hier nachlesen.

    Grundsätzliches zur Obst- und Gemüsefütterung

    Vorab: Es gibt einige giftige Gemüse- und Obstsorten für Hunde, die wir in einem anderen Artikel aufführen. Grundsätzlich sollte man das „Grünzeug“ immer pürieren, weil Hunde die Zellwände der Pflanzen nicht aufspalten können. Ihnen fehlt das Enzym dafür. Aus diesem Grund müssen wir die Wände mechanisch zerstören. Am besten gelingt es, wenn man das Obst bzw. Gemüse, Salat püriert oder in den Mixer gibt.

    Es langt nicht, das Ganze nur mit einer Gabel oder ähnlichem zu zerdrücken. Dafür sind die einzelnen Bestandteile zu klein. Füttern Sie außerdem immer nur reifes oder überreifes Obst, ansonsten kann es zu Unverträglichkeiten, Blähungen bis hin zu Vergiftungen kommen. In Kernen ist Blausäure enthalten, die hochtoxisch ist. Entkernen Sie also großes Obst wie Pfirsiche oder Pflaumen immer, bevor sie es pürieren und achten Sie generell darauf, dass Ihr Hund keine Kerne beim Zernagen oder Spielen aufbeißt. Obst und Gemüse müssen immer mit ein wenig Öl verfüttert werden, weil viele Vitamine fettlöslich sind und ansonsten vom Hund nicht aufgenommen werden können.

    Pürierter Gemüsemix mit Karotten, Spinat und Lauch, als Kohlenhydratquelle sind Kartoffeln untergemixt.

    Fruchtmüsli mit pürierten Karotten, Äpfeln und Haferflocken als Kohlenhydratquelle.

    Fruchtmischung mit pürierten Apfel, Birne, Banane, Mango und Reismehl als Kohlenhydratquelle.

    Freilandgemüsemischung mit Kürbis, Kartoffeln, Fenchel, Naturreismehl und Rapsöl.

    Wie viel Obst, Gemüse und Salat braucht mein Hund?

    Als Faustregel gilt: 80% Fleisch, Innereien und Knochen. Die restlichen 20% sollten dann aus Obst, Gemüse und Salat bestehen. Die meisten Vitamine befinden sich in den grünen Teilen der Pflanzen. Also im Blattgrün, im Karottengrün oder ganz allgemein in den Salatblättern. Am besten ist es, dass Gemüse etc. frisch auf dem Wochenmarkt im Ort oder direkt beim Erzeuger zu kaufen, so ist es möglichst frisch und die Vitamine noch erhalten. Eine andere Möglichkeit ist tiefgefrorenes Gemüse, dieses wird direkt nach der Ernte schockgefroren, so dass auch hier noch die meisten wichtigen Vitamine und Mineralstoffe noch nicht zersetzt sind. Nicht zu empfehlen ist „frisches“ Gemüse aus anderen Ländern. Diese sind oft nicht nur schadstoffbelastet, sondern auch schon so lange gelagert und transportiert worden, dass sie kaum oder keine Vitamine mehr enthalten.

    Vorsicht: Es gibt Gemüse- und Obstsorten, die für den Menschen unbedenklich sind, beim Hund aber zum Tod führen können, lesen Sie hier mehr.

    Hier haben wir Ihnen eine ausführliche Obst-, Gemüse- und Salatliste für Hunde zusammengestellt.

    Obst und Gemüse gehören auf den Speiseplan des Hundes – vor dem Verzehr muss es allerdings püriert werden. Der Hund kann die Zellwänder nämlich nicht zerstören, also muss dies mechanisch durch einen Mixxer geschehen. Dann kommt der Hund auch an die wichtigen Vitamine ©Galina Barskaya-Shutterstock.com

    Getreide und Kohlenhydrate

    Bestimmte Getreidesorten können verfüttert werden, müssen aber nicht. Hier gibt es die absoluten Getreidegegner und die Befürworter. Ich persönlich verfüttere keines, habe aber auch einen Hund, der schnell an Gewicht zulegt. Bei schlechten Futterverwertern kann ein angemessener Zusatz von Getreide oder Kohlenhydraten aber durchaus sinnvoll sein. Allerdings sollte nie mehr als die Hälfte einer Mahlzeit aus Kohlenhydraten bestehen. Füttern Sie nur glutenfreies Getreide, weil Gluten im Verdacht steht, beim Hund Allergien auszulösen. Reis, Hirse und Amaranth enthalten von Natur aus kein Gluten. Glutenfreie Nudeln, Reis, Kartoffeln und Süßkartoffeln sind gekocht gute Kohlenhydratlieferer. Weizen, Dinkel, Grünkern, Roggen und Gerste sollten Sie nicht füttern, weil sie Gluten enthalten. Hafer ist zwar glutenfrei, wird aber sehr oft mit anderen Getreidearten gemischt und kann also Gluten enthalten. Allerdings schadet es mit Sicherheit nicht, wenn man ab und an einen Esslöffel Haferflocken dem Futter zugibt.

    Was füttere ich als Leckerli?

    Pansenecken mit Vollkorn

    Belohnungen

    Als Erziehungsmittel, Bestechung oder einfach ein kleines Liebesbeweis – kaum ein Hundehalter kommt heutzutage noch ohne Leckerli aus. Das Angebot im Fachhandel ist gigantisch, allerdings muss man auch hier sehr vorsichtig sein. „Kaustange mit Huhn“, „Pansenknochen“ oder „Cracker mit Käse“ hört sich zwar sehr gut an, liest man aber dann die Inhaltsangabe, stößt es mir das eine oder andere mal sauer auf.

    Da sammeln sich Konservierungsstoffe, glutenhaltige Getreide und vieles mehr. Ein Fleischgehalt unter 4% ist keine Seltenheit. Immer mehr gibt es allerdings auch qualitativ hochwertige Leckereien, wie getrocknete Hühnerstreifen und ähnliches. Ich persönlich stelle meine Leckerli selber her, indem ich beispielsweise kleine Lungenstückchen trockne, Fleischwurst schneide oder Käse würfle. Hier darf es ruhig mal ein bisschen ungesund sein, schließlich ist es ja nur eine Kleinigkeit für Zwischendurch. Gerade getrocknete Lunge kann ich bei zu Übergewicht neigenden Hunden empfehlen, weil sie sehr mager ist. Alternativ kann man auch Hundekekse selber backen. In unserem Blog finden Sie dazu ein Rezept.

    Besser als industriell gefertigte Leckerli, sind Dörrfleisch, Wiener, Fleischwurst oder getrocknetes Herz oder Lunge ©Jeff Thrower – Shutterstock

    Unsere Empfehlung im Bereich BARF Online Shops: Tackenberg

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    BARF-Mythos #3: Rohes Fleisch macht Hunde krank

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    BARF-Mythos #3: Rohes Fleisch enthält Krankheitserreger, die dem Hund schaden

    Kritische Betrachtung einer wissenschaftlichen Arbeit zum Thema

    • "Fertigfuttermittel (z.B. Dosenfutter, Trockenfutter)
    • Rohfleisch (z.B. Fleischknochen, Hackfleisch,Innereien)
    • Rohwurstprodukte (z.B. Mettwurst, Salami, roher Schinken)
    • erhitzte Wursterzeugnisse: Brühwurst, Kochwurst (z. B. gekochter Schinken, Leberwurst, Weißwurst, Presssack) "3

    Anhand dieser Befragung wurden die Hunde in 3 Gruppen eingeteilt: Hunde, die mit rohen Produkten, erhitzten Produkten oder Futter unbekannter Herkunft ernährt wurden. Ein Blick in den Anhang der Dissertation verrät, dass jeder Hund, der Rohfleisch oder Rohwurstprodukte bekam, in die Gruppe der roh ernährten Hunde eingestuft wurde, ohne eine Gewichtung vorzunehmen. 4 D. h. ein Hund, der ausschließlich rohes Fleisch und ab und zu mal ein Trockenfutter-Leckerli bekommt, gilt ebenso als roh ernährt wie ein Hund, der ausschließlich Trockenfutter frisst und vom Tisch mal ein Stück Salami bekommt. Ist eine solche Einteilung methodisch überhaupt trennscharf? Schließlich erhält man in Bezug auf die Ernährung der Tiere m. E. so keine abgrenzbare Vergleichsgrundlage. Und wäre es nicht ohnehin sinnvoller, die Faktoren isoliert zu betrachten, die in Verdacht stehen, ein Vorliegen pathogener Erreger zu begünstigen?

    Welche Fragen bleiben offen?

    Der Hund und seine Magensäure

    Ergebnis der Betrachtung

    Weitere BARF-Mythen?

    1 Effenberger, T. (2008): „Durchfallerkrankungen bei Haustieren mit lebensmittelrelevanten pathogenen Bakterien“, S. 1.

    2 Effenberger, T. (2008): „Durchfallerkrankungen bei Haustieren mit lebensmittelrelevanten pathogenen Bakterien“, S. 45 ff.

    3 Effenberger, T. (2008): „Durchfallerkrankungen bei Haustieren mit lebensmittelrelevanten pathogenen Bakterien“, S. 106.

    4 Effenberger, T. (2008): „Durchfallerkrankungen bei Haustieren mit lebensmittelrelevanten pathogenen Bakterien“, S. 107-114.

    5 Effenberger, T. (2008): „Durchfallerkrankungen bei Haustieren mit lebensmittelrelevanten pathogenen Bakterien“, S. 59.

    6 Effenberger, T. (2008): „Durchfallerkrankungen bei Haustieren mit lebensmittelrelevanten pathogenen Bakterien“, S. 74.

    7 Meyer/Zentek (2005): Ernährung des Hundes, S. 25.

    8 Brinkmann, A. (2007): Vorkommen und Kontrolle lebensmittelrelevanter Mikroorganismen und Verbreitung von Shiga Toxin- bildenden Escherichia coli in verschiedenen Stadien der Rohwurstherstellung aus konventioneller und ökologischer Produktion, S. 13.

    9 Thurston, M.E. (1996): „The Lost History of the Canine Race“, S. 237.

    10 Nestle, M. (2008): „Pet Food Politics“, S. 18-19.

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    Kommentare

    Ich bin´s schon wieder mal ;-)

    Ich hab´ nochmal ne Frage und da ich mich hier gut aufgehoben fühle möchte ich sie hier stellen.

    "Ohne Darmflora ist alles gar nichts. Das beste Gefrierfleisch nützt nichts, wenn die Darmflora es nur ungenügend verwerten kann.

    Ich sage nichts generell gegen Gefrierfleisch, obwohl ich frisch und stinkend immer vorziehen werde, aber wenn Gefrierfleisch, dann muss DarmAktiv gegeben werden."

    "Wenn du dem Kunden sagst, Gefrierfleisch ist gut, und dann nach einem halben Jahr ankommst und sagst, Gefrierfleisch ist doch nicht so der Burner, sondern Frischfleisch in der Stinkphase bzw. lecker Müffelpansen, dann fragt der sich auch, ob du eigentlich weißt was du willst.

    Biologisch-artgerecht heißt roh, frisch und mit lebenden Bakterien oder leicht angegammelt!"

    Ich bin dann in den einzigen Barf-Shop dieser Stadt gegangen. Die Betreiber haben mehrere Ernährungsseminare bei Swanie Simon besucht, wirkten auf mich recht kompetent und waren im Umgang mit mir als Kundin unglaublich freundlich und waren für jede Frage offen. Dieses Futterlädchen vertreibt allerdings kein Frischfleisch, sondern nur Frostfleisch (dafür aber unglaublich vielfältig und günstig).

    Ich hab dann allesmögliche eingekauft und bat am Schluss um cdVet Darmaktiv. Das hatte er grade leider nicht da und fragte mich wozu ich es bräuchte. Ich gab ihm dann die Infos, die ich (wie ganz oben beschrieben))mir im Netz erlesen hatte . dass das verfüttern von Frostfleisch ja kein richtiges barfen im eigentlichen Sinne wäre, die (angeblich) wichtigen Bakterien durch das einfrieren flöten gingen und man deshalb immer, also täglich diese Darmaktiv verabreichen müsse.

    Er meinte dass das völliger Nonsens sei und wo ich das denn nur gelesen hätte und verwies wieder auf die unzähligen Ernährungseminare bei Swanie Simon und das er das dort noch nie gehört hätte. Die Urkunden in seinem Lädchen bewiesen bzw. bestätigten mir, dass er die Wahrheit sprach, zumindest was seine Teilnahme bei den Seminaren von S.S. anging.

    Er empfahl mir stattdessen lieber cdVet MicroMineral als Futterergänzung zu kaufen, wenn ich meinen Fellnasen was gutes tuen wolle.

    Hab ich dann auch gekauft und dennoch auf Darmaktiv gedrängt. Nun gut, er hat es jetzt bestellt und ich kann es die Tage abholen, trotzdem meinte er, dass das Stuss sei mit dem Frostfleisch und der Darmflora .

    Denn ich habe hier schon viel gutes gelernt und fühl mich daher mit meinen Fragen auch sicher und gut hier aufgehoben.

    Also die Erreger überleben die Magensäure nicht, jedoch aber die probiotische Kulturen ?

    Laktobazillen beispielsweise sind wesentlich säureresistenter als Salomonellen. Die kann man ja, wenn ein Tier betroffen ist, ganz einfach mit einer Senkung des pH-Wertes im Darm mittels Laktulose bekämpfen. Die mögen Säure so gar nicht.

    Das hast Du soooo toll geschrieben, perfekt!! Toller Beitrag!

    Dürfte ich ihn auf meiner Website verlinken.

    Lilly und Andreas

    ich barfe meinen Hund schon ein Jahr. Durchfall hatte sie nicht ein einziges Mal!

    Vorher hatte sie staendig Verdauundsprobleme und Durchfall! Dabei dachten wir, dass wir ein qualitativ hochwertiges Trockenfutter gewaehlt hatten.

    Hallo zusammen, habe eine Frage zu den evtl. vorkommenden Würmern bzw. frühen Wurmstadien im Fleisch. Laut Online-Test von ESCCAP müsste ich zumindest meine jünger Labradorhündin 12 X im Jahr entwurmen!:-0 Vermutlich, da ich angekreuzt habe, dass sie hin- und wieder mal Hundkot frisst und auch den von anderen Tieren (Wild, Katze, Pferd, Kuh). Davon abgesehen heisst es weiter, weil ich Ernährung mit Frischfleisch und Innereien angekreuzt habe (Zitat): "Um Wurmstadien in Fleisch, Innereien und Schlachtabfällen unschädlich zu machen, wird empfohlen, die Zutaten über 1 Woche bei -17° bis -20° C einzufrieren oder über 10 Minuten mit einer Kerntemperatur im Inneren des Fleisches von 65°C zu erhitzen. Denn: Frisst ein Hund rohes Fleisch, Innereien oder Schlachtabfälle, die nicht entsprechend erhitzt oder eingefroren wurden, besteht die Gefahr, dass er sich mit Wurmstadien ansteckt, die im Fleisch verborgen sind." Da wir 1-2 Mal Rinderfleisch direkt vom Metzger verfüttern, habe ich nun Bedenken, ob das so eine gute Idee ist. Lt. unserer Barf-Beraterin sei es ratsam ca. 1 x pro Woche kein Frostfleisch, sondern eben frisches zu füttern. Was meint Ihr? Lieber doch nur tiefgeforenes Fleisch (natürlich aufgetaut ;-)) füttern?

    Mich interessiert wahnsinnig die Antwort zu dem letzten Kommentar vom 17.12.2015

    Genau die gleiche Frage stelle ich mir.

    Im Fleisch "können" Würmer enthalten sein. Das heißt erstens nicht, dass sie enthalten sein müssen und zweitens noch längst nicht, dass der Hund Schaden davon nimmt. Erst recht nicht der Mensch. Warum es für den Menschen nicht wirklich relevant ist, hab ich auf S. 29 vom Buch sehr ausführlich beschrieben. Für Hunde scheint es insgesamt auch kein Problem zu sein. Solange das Immunsystem des Hundes in Ordnung ist (inkl. Darmflora) scheinen Hunde mit Würmern in Maßen (!) gut klar zu kommen. Welpen haben öfter mal Würmer, was am noch nicht voll entwickelten Immunsystem liegt und außerdem in Maßen nicht bedenklich scheint, sondern im Hinblick auf die Entstehung von Allergien eher vorteilhaft zu sein scheint. Selbst bei Menschen ist das nachgewiesen: Kinder, die mal Würmer hatten, leiden weniger häufig an Allergien. Erwachsene Hunde haben selten einen wirklich bedenklichen Wurmbefall und wenn, dann nur, wenn ihr Immunsystem geschädigt ist.

    Hier noch ein interessanter Artikel dazu: http://www.artgerecht-tier.de/kategorie/hunde/beitrag/hier-ist-der-wurm-drin.html

    vielen Dank. das sind sehr wertvolle Infos für unsere Welpenkäufer und führt mir wieder vor Augen wie gut die Frischfütterung für unsere Hunde ist..

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    Welches Fleisch für Hunde? Rind, Geflügel, Lamm, Pferd bis Fisch

    Hunde sind Fleischfresser, sogenannte Carnivoren. Fleisch sollte daher auch der Hauptbestandteil der Nahrung sein.

    Wird der Hund mit Fertigfutter versorgt, müssen sich Hundehalten im Normalfall keine Gedanken über die richtige Fleischsorte machen.

    Anders ist das schon, wenn der Hund eine Erkrankung oder Allergie hat oder man den Hund roh füttern möchte.

    Fertigfutter gibt es heute in unterschiedlichsten Qualitäten und auch in verschiedensten Sorten. Zumeist finden Sie die Sorten Rind, Geflügel und Fisch in der Liste der Inhaltsstoffe.

    Welches Fleisch für Hunde? Rind, Geflügel, Lamm, Pferd bis Fisch

    Schon etwas seltener wird auch Pansen und Lamm verwendet. In letzter Zeit streben Firmen mit hochpreisigen Produkten auf den Markt, die Fleischsorten wie Ziege, Känguru, Pferd oder Wildgeflügel verarbeiten.

    Der Grund dafür ist, dass nicht jede Fleischsorte für jede Art der Fütterung geeignet ist und manche Hunde spezielle Bedürfnisse haben und somit nicht jede Sorte vertragen.

    Rind und Geflügel für Hunde, klassisch aber gut

    Die wohl gängigste Sorte ist Rindfleisch. Es ist nahrhaft, besitzt einen hohen Fettgehalt und liefert dadurch wichtige Kalorien. Rind kann jederzeit auch roh verfüttert werden.

    Leichter verdaulich dagegen ist das Geflügelfleisch. Zumeist wird Huhn oder Pute verwendet.

    Geflügel hat deutlich weniger Fett als Rindfleisch und liefert somit weniger Kalorien. Deshalb ist Geflügelfleisch besonders gut für Diäten und Schonkost geeignet.

    Wenn Sie Geflügel roh füttern wollen, sollten Sie auf absolute Frische achten, denn Geflügel ist sehr anfällig für Salmonellen.

    Warum sollen Hunde kein Schweinefleisch fressen?

    Schweinefleisch kommt sehr selten in Fertigfutter zum Einsatz. Roh sollte es keinesfalls gefüttert werden.

    Schweinefleisch kann in rohem Zustand das Aujeszky-Virus übertragen. Es ist für den Menschen ungefährlich, kann aber beim Hund eine tödliche Krankheit hervorrufen.

    Die Erkrankung beginnt mit starkem Juckreiz und ähnelt in einem späteren Stadium einer Tollwutinfektion. Für den Hund ist das Virus in jedem Fall tödlich. Obwohl die Krankheit in unseren Breiten nicht vorkommt, sollte rohes Schweinefleisch für den Hund tabu sein.

    Warum sollen Hunde kein rohes Schweinefleisch fressen?

    Fisch ist immer gesund

    Eine Besonderheit unter den Futtersorten stellt Fisch dar.

    Je nach Sorte enthält frischer Fisch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, leicht verdauliches Eiweiß, Vitamin D sowie Kalzium, Phosphor und Natrium in einem ausgewogenen Verhältnis.

    In Seefisch ist daneben auch noch Jod enthalten. Besonders beliebt sind Lachs, Dorsch, Rotbarsch, Sardellen oder auch Schellfisch. Selbstverständlich sollte hier auf eine entsprechend hohe und frische Qualität geachtet werden.

    Fisch eignet sich hervorragend in der Diätküche. Vor der Fütterung sollten Sie allerdings sicherstellen, dass keine Gräten enthalten sind. Er darf auch roh gefüttert werden.

    Innereien wie Herz und Leber als Schmankerl

    Auch Innereien haben viele gesunde Inhaltsstoffe und sind für den Hund von großer Bedeutung. Bei der Fütterung von Herz sollten Sie allerdings darauf achten, dass sie nicht zu viel füttern.

    Herz enthält viel Purin und Harnsäure. Dies belastet die Nieren des Hundes. Entsprechend hoch ist der Kalorienwert.

    Dasselbe gilt für Leber. Diese sollte ebenso sparsam eingesetzt werden. Kutteln und Pansen werden von den meisten Hunden geliebt, was von den Hundebesitzern oft aufgrund des üblen Geruchs nicht behauptet werden kann. Das Fleisch ist reich an Vitamin B. Füttern Sie die Mägen roh und klein geschnitten.

    Fleischsorten für ernährungssensible Hunde

    Fleischsorten wie Pferd, Schaf, Ziege, Känguru, Strauss oder Wild sind keine Massenprodukte. Genau aus diesem Grund kennen unsere Tiere diese Fleischsorten kaum und haben bis dato auch keine Unverträglichkeiten dagegen entwickeln können.

    Diese speziellen Sorten sind perfekt für Hunde geeignet, die nahrungssensibel reagieren oder Allergien haben.

    Sehr beliebt ist hier das Pferdefleisch. Es zählt zu den verträglichsten Sorten und ist reich an Eiweiß.

    Mit elf unterschiedlichen Aminosäuren und einem hohen Anteil an den ungesättigten Omega 3 und 6 Fettsäuren ist es besonders gesund. Darüber hinaus kann es mit Vitamin B12, B6 und B3 und Eisen und Kalzium punkten.

    Schaffleisch ist sehr vitaminreich und frei von Reizstoffen. Es ist ebenso wie das Pferd gut für allergiekranke Hunde geeignet.

    Dasselbe gilt hier auch für Wild. Allerdings ist Wild wie bei uns Menschen reine Geschmackssache. Die meisten Hunde lieben es und nehmen es gerne an, selbst wenn sie sonst eher schlechten Appetit zeigen.

    Abwechslung für jeden Geschmack unserer Jungs

    Meine drei Jungs werden vorwiegend mit fertigem Feuchtfutter ernährt. Zwischendurch gibt es aber schon mal selbst Gekochtes oder rohe Leckerbissen.

    Wenn ich ihnen Futter zubereite, ist dies meist frischer Fisch, der ganz leicht gedünstet wird. Dazu kommen ein wenig Reis, viele Kräuter und Gemüse. Alle drei lieben diese Spezialportionen.

    Ein besonderes Highlight für die drei sind frische Kutteln. Ich mische sie ganz einfach mit Obst und Gemüse sowie Kartoffeln oder Reis. Die Kutteln bleiben roh.

    Meine drei würden alles für diese köstliche, aber sehr geruchsintensive, Spezialmahlzeit tun.

    Leber wird bei uns zu selbst gebackenen Hundeleckerlis verarbeitet, was bei unseren Hunden sehr beliebt ist.

    Hundeleckerlies selber machen mit Keks-Grundrezept als Snack

    Mit Rinderkopffleisch kann ich dagegen nur bei den beiden Großen punkten. Mein Chihuahua schaut es nicht einmal an. So unterschiedlich sind eben die Geschmäcker unserer Tiere.

    Welches Fleisch für meine drei Hunde das richtige ist, habe ich im Laufe der Zeit ausprobiert.

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    Rohfutter stärkt, kräftigt und unterstützt das Immunsystem

    Die Kotmenge reduziert sich, der Hund hat weniger Körpergeruch und ein glänzendes Fell

    BARF-Oase Futter enthält keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Farb- und keine Geschmacksverstärker.

    Hierdurch treten bei den Tieren weniger Krankheiten z.B. Allergien, Hautprobleme und Krebs auf.

    Das Fleisch für unseren BARF-Shop beziehen wir ausschliesslich von EU geprüften und zertifizierten Schlacht-Betrieben. Sämtliches Fleisch beziehen wir aus auch für den menschlichen Verzehr freigegebener Erzeugung. Die Produktion erfolgt selbstverständlich unter ständiger Kontrolle.

    Die Kombination der Zutaten stellt der Hundehalter selbstständig oder mit unserer Beratung zusammen.

    Barfen ist nicht teurer oder zeitaufwendiger als Fertigfutter.

    Gerne helfen wir Ihnen bei der Umstellung Ihres Tieres von Trockenfutter auf BARF. Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie einen Termin.

    Abholungen nach Vereinbarung möglich

    Öffnungszeiten Mittwoch und Freitag von 14:30 bis 18:00 Uhr

    Versandtage Montag, Dienstag und Mittwoch

    Expressbestellungen, welche bis 11 Uhr eingegangen sind, werden noch am gleichen Tag versendet, letzter Versandtag in der Woche für Expresspakete ist der Donnerstag.

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    Der barf Shop Barf-Oase Wattenscheid bietet Ihnen hochwertiges Frischfleisch sowie Artikel rund um das BARFEN für den Hund.

    ..ich kaufe für mich ja auch nicht nur die billigsten Lebensmittel, sondern schau auch eher auf Qualität, warum also nicht auch bei Hunden, schließlich sind es vollwertige Familienmitglieder und haben es schon dadurch verdient Gutes zu bekommen.

    Der barf Shop Barf-Oase Wattenscheid bietet Ihnen hochwertiges Frischfleisch sowie Artikel rund um das BARFEN für den Hund.

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    Trockenfleisch für Hunde

    Trockenfleisch für Hunde

    Der Hund ist von Natur aus ein Carnivor – also ein Fleischfresser. Auch wenn sich seine Ernährungsweise im Laufe der Domestikation verändert hat, sollte Fleisch immer noch den Hauptbestandteil seiner Nahrung ausmachen. Sein Verdauungsapparat ist nämlich nach wie vor auf die Verwertung von tierischem Eiweiß ausgelegt.

    Unser Trockenfleisch für Hunde besteht ausschließlich aus bestem Muskelfleisch und bei einigen unserer Trockenfisch-Sorten sogar aus ganzen, getrockneten Fischen. So können Sie Ihrem Tier einen natürlichen und gesunden Hundesnack anbieten, der die Kaumuskulatur stärkt und gleichzeitig Zähne und Zahnfleisch pflegt.

    Um perfekt auf die Bedürfnisse Ihres Vierbeiners eingehen zu können, bieten wir auch viele hypoallergene und fettarme Sorten an. Dadurch, dass wir das Fleisch gründlich trocknen, ist es für mindestens sechs Monate haltbar – auf Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze können wir daher verzichten.

    Das passende Trockenfleisch für jedes Tier

    Da wir von kleinen Sprotten bis hin zu getrocknetem Kängurufleisch Kausnacks in unterschiedlichen Größen und Härtegraden anbieten, eignet sich unser Trockenfleisch für Hunde jeden Alters und jeder Rasse. Die Tiere können an den Stücken intensiv kauen und knabbern. So bauen sie Stress ab, beschäftigen und entspannen sich und nehmen gleichzeitig noch viele Nährstoffe auf. Wir bieten viele verschiedene Sorten an, von Rind über Huhn bis hin zu hypoallergenem Reh und Hirsch ist für jedes Tier das Passende dabei. Kausnacks sind also ein wichtiger und natürlicher Bestandteil einer gesunden und artgerechten Ernährung für Hunde. Da Trockenfleisch für Hunde sehr energiereich ist, sollte es in die tägliche Futterration mit eingerechnet werden.

    Ein gesundes Welpenfutter spielt im Leben der jungen Hunde eine besonders wichtige Rolle, da sie am Anfang ihrer Lebensphase eine erhöhte Calciumzufuhr benötigen. Diese kann optimal durch Kauartikel, wie Knochen mit Fleischanteil, abgesichert werden. Auch den Zahnwechsel kann geeignetes Kaumaterial erleichtern. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen – neben unserem Trockenfleisch – für Welpen die Brustbeinknochen vom Rind. Diese sind weicher als herkömmliche Knochen und splitterfrei – das gilt allerdings nur, solange sie nicht gekocht werden. Dadurch werden sie nämlich schnell brüchig und können splittern! Wir lassen bei unseren Brustbeinknochen vom Rind absichtlich noch frisches Muskelfleisch an den Knochen. Durch den Fleischanteil sind sie noch nahrhafter und versorgen Ihren Hund mit vielen Mineralstoffen, die besonders für das Knochenwachstum von großer Bedeutung sind. Sie sind eine optimale Ergänzung zu der täglichen Ernährung mit unseren tiefgefrorenen Frische-Menüs, dem Nassfutter oder kaltgepresstem Trockenfutter.

    Wir bei Pets Deli legen besonderen Wert darauf, dass unser Trockenfleisch für Hunde sowie alle Rohstoffe in unseren anderen Produkten gut bekömmlich und gesund sind. Dabei sind sie von höchster Qualität und enthalten keine künstlichen Zusätze und Konservierungsstoffe.

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